Le goût de la bière fermière finaliste au concours de Taste Canada – Saveurs du Canada

Taste Canada Awards — Les Lauréats des Saveurs du Canada vient de dévoiler les finalistes de son concours annuel, récompensant les meilleures publications culinaires partout au pays. Le goût de la bière fermière – De la tradition à l’innovation locale et écoresponsable de Martin Thibault a été retenu par le jury dans la catégorie Narrations culinaires.

Les livres gagnants dans chaque catégorie seront dévoilés le 25 octobre prochain. Depuis 1998, le concours reconnait et célèbre chaque année l’excellence et la créativité des livres de cuisine canadiens, tant de langue française que de langue anglaise.